《畲家三月三》赏析

沈英彪

畲家风光

打“乌米饭”

出嫁对山歌

畲族主要分布在浙江丽水景宁以及福建、广东等地，每年的农历三月初三，是畲族重要的“乌饭节”。在这天，畲族家家户户都吃传统的乌米饭。畲族男女踏青归来都要采回一种叫做“粘米乌”（乌捻）的植物，捣烂之后熬成汤汁，用它浸泡糯米，蒸成“乌饭”'食用，蒸“乌米饭”时，村前村后炊烟袅袅、清香飘荡。
在“乌饭节”上，畲族还盛行陪来客唱歌的风俗。对畲家人来说，最有趣的是“盘歌”，即畲族男女青年通过对唱山歌谈情说爱的一种方式，这一天，山里人都穿上畲民族最漂亮的服装，在外人面前亮相，银项圈，银手镯、银耳环、银头簪、银梳子在阳光下闪闪发光。除对歌盘歌以外，还表演传统的"加官舞"、"八仙舞"、"龙头舞"等，热闹非凡。
在畲族姑娘小伙古朴欢快的舞蹈下。对歌时男女分别三五成群结队，双方选定后即开始对歌，歌词多为情歌，但由浅入深，所涉极其广泛，在“谈情说爱”的一问一答中歌唱现实生活、历史传说等等。其歌词旧时多为即兴编唱的，如今也有利用传承歌词的。曲调单一重复，却能婉转悠扬。畲族山歌主要是以1-6、6-1 六度音程为主的简单旋律。
箫曲《畲家三月三》取材于同名合奏曲改编而来，以短吐、颤音等技巧的应用为主，配以和声，把畲族人民山歌对唱、载歌载舞的欢快情景描写地生动形象。